CENTRE THE BAKERYに行ったのに！（VIRONの話も少々）

あああああ！

せっかく銀座のCENTRE THE BAKERY（セントル　ザ・ベーカリー）に行って「朝ごパン」して来たのに！

撮らせてもらった画像を全部消去してしまった！！

ショックです！！！

セントル　ザ・ベーカリーは、渋谷にあるVIRON（ヴィロン——フランス直輸入の粉を使ったパン屋さんで、バゲットが超絶にウマい）の食パン専門店なのですが…。

そこに朝から出向いて、食パン2種盛り・ジャム＋バターセット（1575円）と、見たことない器具でとろけさせたチーズがオンしたトースト（1050円）を注文したのですが…。

で、そのセットのほうは

「パンを自分で選ぶだけでなく、トースターまでお客が選ぶ」

つうスタイルで、私らはどのトースターがいいのかわからず、とりあえずヴィヴィットな緑色の外観が素敵な上に唯一メーカー名を知っていた「デロンギ」で無難に攻めようぜ！つうことになったのですが…。

で、もちろん「ふわふわの食パン」も、「見たことない器具」も、「ドロンとチーズトースト」も、「デロンギ」も「ジャムやらバターやら紅茶やら牛乳（※）やらが鎮座するテーブル」も写真に納めたのですが

消したぜ！！！

※パン盛りを頼むと、もれなく特製ミルクがついてくるのです。紅茶は別オーダー。

これはね、きっと罰が当たったの。

「予約席ですが、まだお客様がいらっしゃるまで時間があるのでコチラへどうぞー」

と、寒空で待ってた我らを、奥のオシャレな書斎みたいなスペースに案内してくれたのに

「正直、そんなに好みのパンでもないね…」

なんて小声で暴言吐いたので、罰が当たったんだわ…。

でもしかたないわ。
だって、セントル　ザ・ベーカリーより、ヴィロンの朝食のほうが好みだったもの。

「ヴィロンの朝食」…写真の記録を見ると2012年の3月ってなってる…。
さすがは放置ブログ。ずいぶん長いことアップしていなかったんだわ…。

だから「ヴィロンのほうが」と言いつつ、どんなスタイルだったかハッキリ覚えていない。たしか好みのパンを2種選べて、あとは籠盛りのバゲットと穀物入りのやわらかパン。ジャムやハチミツ、なんとかクリームの瓶をひとテーブルごとにセットしてくれるの。で、コーヒーか紅茶が付いますよ、と。

（すでに値段は忘れており、調べてみると、1260円のようだ。）

これがヴィロンの朝食。

おいいしのよ、固くて塩気があるバゲットが！
そのわりにメインで写ってるのは菓子パンなんだけど。

もともと、バゲット好きなの。

今日、食パンを食べて改めて思った。
私は柔らかな食感よりも、ガリガリした、噛みごたえのあるものが好きなのだ、と。